2018-01-21 09:01 | 浙江新聞客戶端 | 記者 賀元凱 應磊 姚瑤 實習生 馬佳妮
鹽，是沿海地區重要物資與特産。古時候，在象山，鹽民們除了生産普通的食鹽之外，還會制作少量的精品鹽。這些鹽比普通的鹽更加細白，有的還具有特殊功效，是鹽中的上品，它們被統稱為“貢鹽”。
1月21日，冬雨綿綿，象山縣大徐鎮杉木洋村熱氣騰騰，古代貢鹽熬制的全過程，在這裡重現。浙江新聞客戶端對此進行了視頻直播。
據了解，象山鹽民熬制的鹽有以下三種：
“貢鹽”之一撩生鹽。鹽諺雲：“割面似好貨，觑面顔如玉”，每一百斤鹽中才能産撩生鹽五斤。
“貢鹽”之二鹽磚。形狀如磚的鹽塊，成年人吃了，有排毒、化痰的功效，是鹽民用來贈送的上等禮品。
“貢鹽”之三荊竹鹽。用荊竹制成的鹽，在民間，是用來治小兒疳積的秘方。
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