如何制作好吃的花生焖豬蹄?豬蹄1隻，花生100克，生姜10克，冬菇15克鹽8克，雞粉2克，紹酒3克，胡椒粉少許，我來為大家科普一下關于如何制作好吃的花生焖豬蹄?以下内容希望對你有幫助!
如何制作好吃的花生焖豬蹄
豬蹄1隻，花生100克，生姜10克，冬菇15克。鹽8克，雞粉2克，紹酒3克，胡椒粉少許。
将豬蹄處理幹淨，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗淨。
鍋内燒水，待水開後，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。
取炖盅一個，加入豬蹄、花生仁、生姜、冬菇，調入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒，注入适量清湯，加蓋，炖約2小時後即可食用。
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