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炒白術和生白術的區别

炒白術和生白術的區别

更新时间：2025-06-24 07:41:08

炒白術和生白術的區别?生白術：将白術揀淨雜質，用水浸泡潤透後撈出，切片，曬幹生白術長于健脾通便生白術用于通便時，入煎劑可用到每天30克，常與枳實同用，我來為大家科普一下關于炒白術和生白術的區别?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒白術和生白術的區别（關于炒白術和生白術的區别）1

炒白術和生白術的區别

生白術：将白術揀淨雜質，用水浸泡潤透後撈出，切片，曬幹。生白術長于健脾通便。生白術用于通便時，入煎劑可用到每天30克，常與枳實同用。

炒白術：又名炙白術，先将一份麸皮撒于熱鍋内，等有煙冒出時，再将10份白術片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麸皮後放涼。炒白術善于燥濕。

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