fruitknife007,2015-04-11

女兒不怎麼吃菜,于是把木耳和山藥都放在丸子裡,更加增進營養。

1. 山藥去皮,切碎。

2. 木耳泡發,切碎。

3. 牛肉剁碎,加入木耳,山藥,蔥。剁成泥。

4. 加入鹽,耗油,生抽攪拌均勻。

5. 用手握餡,将餡從虎口處擠出,用勺子整形,整成圓形。

6. 将做好的丸子放入碗中。

7. 放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。

8. 出鍋可以吃了。
,fruitknife007,2015-04-11

女兒不怎麼吃菜,于是把木耳和山藥都放在丸子裡,更加增進營養。

1. 山藥去皮,切碎。

2. 木耳泡發,切碎。

3. 牛肉剁碎,加入木耳,山藥,蔥。剁成泥。

4. 加入鹽,耗油,生抽攪拌均勻。

5. 用手握餡,将餡從虎口處擠出,用勺子整形,整成圓形。

6. 将做好的丸子放入碗中。

7. 放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。

8. 出鍋可以吃了。
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