冬瓜炒蝦米怎麼做好吃竅門-tft每日頭條

記得第一次看到佛手瓜，還是鄰居奶奶把自己家種出來的，拿來給我嘗嘗鮮。當時看到這款蔬菜，甚至都不知道該怎麼做。但自從品嘗過佛手瓜的美味，瞬間就對它那獨特的口感記憶猶新，甚至十分癡迷。你今天我們就用佛手瓜來做一道非常好吃的家庭小炒，也就是用紅椒來清炒佛手瓜。

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看着這紅綠相間的經典素菜，還是蠻有意境的。其實素炒佛手瓜最大的優勢，還是那種清爽微甜的口感，實在是太誘人了。很難想象一道家庭小炒能有如此的魅力，以至于每次做這道美食，我總是把這道菜當主食來品嘗。到現在還回味無窮呢！它比黃瓜營養，比冬瓜好吃，簡單炒一炒，清脆爽口，比肉還好吃！

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我們不知道吃什麼的時候，不妨來用佛手瓜來做這道特别好吃的美食吧！做法特别簡單，三兩分鐘就能上桌，而且即使隻有一道菜也會讓你吃得津津有味。最重要的是清炒佛手瓜，美味更健康喲！一款特别美味的蔬菜，清炒一下瞬間香甜爽口，下飯更解饞！今天就跟我一起來感受這款特别美食吧，好看好吃超享受！

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【清炒佛手瓜】

制作配料：佛手瓜1個紅椒1個鹽半勺生抽2勺蚝油1勺香醋1勺大蒜2個

制作方法：

1、準備一個佛手瓜；

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2、佛手瓜洗淨後切成自己喜歡的形狀，切成片或是絲都可以；

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3、大蒜切成片，紅椒切成小塊；

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4、鍋内加入2勺植物油，油不要加多了，這菜不吸油，放入蒜片炒香，然後倒入佛手瓜炒均勻；

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5、加入紅椒繼續翻炒；

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6、然後加入鹽、蚝油、生抽翻炒均勻即可；

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7、這菜清脆爽口，随便炒一炒，比肉還好吃；

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