史上最嚴的奶粉新政——《嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊管理辦法》于今年10月1日起實施後，國家食品藥品監督管理總局近日公布了配套細則，對配方奶粉的标簽标示進行了嚴格規定，尤其是針對近年來異軍突起的配方羊奶粉，今後再摻“牛乳”的話，遮遮掩掩肯定是不行了。

昨日，記者走訪我區多家超市發現，目前市面上在售的羊奶粉品牌較少，部分品牌仍存在标簽标示模糊的情況。

文/記者朱紅鮮 曾文秀 圖/網絡

市面在售羊奶粉品牌少價格高

記者走訪市區華潤萬家、大潤發、人人樂超市看到，這些超市的奶粉售賣區均分為兩個，一個是一般奶粉區，主要銷售學生奶粉、中老年奶粉及營養配方粉；另一個則是嬰幼兒奶粉區。在華潤萬家超市，嬰幼兒奶粉區銷售的奶粉品牌衆多，但都是一些常見的牛奶配方粉，并沒有羊奶粉上架銷售。而在一般奶粉區，記者則看到了羊奶粉的影子，“美可高特”學生配方羊奶粉和“聖元”旗下的“優莎蓓愛”中老年營養配方粉均含有羊奶粉。此外，在大潤發和人人樂超市的奶粉售賣區，記者并未看到羊奶粉的蹤迹。

在價格方面，羊奶粉産品的價格明顯高于牛奶粉。比如，“美可高特”600克學生配方羊奶粉售價188元/罐，而伊利900克學生配方牛奶粉僅售126元/罐。此外，記者在網上商城看到，600克嬰幼兒配方羊奶粉，普遍售價為300多元/罐。

采訪中記者發現，由于價格高且少見，羊奶粉在街坊中的受歡迎程度并不及牛奶粉。在華潤萬家超市購買嬰幼兒奶粉的徐女士說，雖然羊奶粉的營養比牛奶粉高，但由于不了解自己的孩子是否适合喝羊奶粉，加上羊奶粉少見且價格高，因此她一般都會購買大衆品牌的牛奶粉。

部分品牌奶粉未明确标示成分

早在今年6月8日，國家食品藥品監督管理總局發布的《嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊管理辦法》就明确規定：産品名稱中有動物性來源的，應當在配方組成中标明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料的動物性來源。同一乳制品原料有兩種以上動物性來源的，應當标明各種動物性來源原料所占比例。

近日，國家食品藥品監督管理總局制定發布了《嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊申請材料項目與要求（試行）》和《嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊現場核查要點及判斷原則（試行）》，對嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊作出了細化規定。這意味着，一直以來備受争議的羊奶粉中摻牛乳清粉卻不标注的現象，今後将得到規範。

據了解，羊奶粉屬于高端奶粉，全球的羊乳清原料非常稀缺，市售的羊奶粉大部分用的是牛乳清原料。正宗的羊奶粉，配料表中應明确标示為“脫鹽羊乳清粉”而不是模糊地标示為“脫鹽乳清粉”，“脫脂羊奶粉”也不能标示為“脫脂奶粉”。記者在市場上看到，不少品牌奶粉都存在标簽标示模糊的情況。

華潤萬家超市貨架上的“美可高特”學生配方羊奶粉，其配料表中的标示為“全脂羊奶粉、脫鹽乳清粉”，其中“乳清粉”并未具體标示；人人樂超市售賣的“聖元優博”“貝因美”“伊利”“美贊臣”等品牌奶粉隻标示“脫脂奶粉、脫鹽乳清粉”，難以辨别是羊奶粉還是牛奶粉。不過，大部分牛奶粉都明确标有“脫鹽牛乳清粉”字樣，隻有少數标示為“脫鹽乳清粉”。其中，“惠氏”品牌奶粉雖未明确标示配料成分，但包裝上有提示“牛奶蛋白過敏者勿用”。

■小貼士

如何挑選合适的嬰幼兒奶粉？

1.看溶解挑選奶粉。将不同品牌的奶粉分别倒入開水中，等奶粉溶解後倒出溶液，看杯底的殘留。殘留少的，奶粉用料相對較好，寶寶消化吸收好；殘留多的，寶寶沒法消化吸收，就容易上火。

2.部分寶寶可能因牛奶蛋白過敏而産生各種不适，若寶寶對牛奶蛋白過敏，就特别需要看清奶粉的配方，選用不摻牛乳的羊奶粉或水解乳清蛋白奶粉。