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烙餅制作方法

更新时间：2025-11-06 13:47:31

　　1、主料：酵母3克、面粉250克、鹽5克、十三香10克、油10克、水120毫升。

　　2、做法：

　　（1）面粉加入鹽放入盆中；加入水和酵母攪拌均勻，揉成光滑的面團，蓋上布醒發半小時。

　　（2）将面團搓成長條，切成一段一段的，翻轉90度，擀成圓餅，平底鍋放入油，油熱放入餅，煎至兩面金黃後出鍋。

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