制作焗南瓜竅門?準備半個南瓜，南瓜一定是老南瓜切成一瓣兒一瓣兒的菱形，在其中一個尖上平切一刀 ，我來為大家科普一下關于制作焗南瓜竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
制作焗南瓜竅門
準備半個南瓜，南瓜一定是老南瓜。切成一瓣兒一瓣兒的菱形，在其中一個尖上平切一刀。
平底鍋放黃油，加熱融化，放入南瓜，雙面都煎一下，煎出焦黃色。
取鑄鐵鍋一個，把配料放入鍋底擺好。
把南瓜擺上，擺平整一些。如果家裡有小篦子可以鋪在南瓜下面。
放入香料。把之前調好的料汁倒入，再倒入冷水，漫過南瓜，不要怕水火，後面會耗光的。
先中火蒸30分鐘，這時南瓜已經足夠軟面了。如果保險點，就在蒸了20分鐘的時候開鍋看一下，拿筷子插入看是否熟了。
如果鍋裡汁水較多，就開大火收一下汁就可以。
輕輕把南瓜盛出，擺盤，開吃啦。
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