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鲥魚的家常做法

更新时间：2026-08-11 05:17:25

鲥魚的家常做法?鲥魚一條,去肚洗淨,鱗不用去,用鹽腌制入味，我來為大家科普一下關于鲥魚的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鲥魚的家常做法

鲥魚一條,去肚洗淨,鱗不用去,用鹽腌制入味。

将冬菇、鮮筍、火腿切片,整齊碼放在魚身上,姜切片墊在魚身下,部分切碎的姜、筍、火腿塞入魚膛内。

鍋裡加水燒開,将魚入鍋猛火蒸10分鐘。

魚蒸好後,用豬油起鍋,将盤子裡的原汁入鍋燒開,加入胡椒粉、蔥、蒜、鹽調味,加水澱粉勾芡。

調好的濃汁淋在魚上面就行了。

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