這種菜超補鈣三分鐘學會-tft每日頭條

大家好，我是慧慧，夏天天氣炎熱，比較容易出汗，一定要給家人多吃這道菜，補鐵補鈣，補充多種營養。下面一起來看一下我是怎樣制作的吧。

這種菜超補鈣三分鐘學會（多給家人做這菜）1

準備一塊雞胸肉；切成薄片，雞胸肉哦中含有豐富的蛋白質，脂肪維生素氨基酸、纖維素以及人體必需的微量元素适量的食用雞胸肉可以增強人體的免疫力，促進腸胃蠕動，幫助消化，等等的食療功效炎熱的夏天，不想長肉肉的朋友可以适量地多吃一些雞胸肉。切好之後放入盤裡，放入一勺鹽，胡椒粉，生抽，料酒，花椒粉蚝油少量的澱粉，帶上一次性的手套抓拌均勻，先放一邊腌制一會。

這種菜超補鈣三分鐘學會（多給家人做這菜）2

再準備一根清洗幹淨的黃瓜，先斜刀切成薄片，再改刀切成細絲，黃瓜的含水量高達98%，熱量非常低。并且黃瓜中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排洩，降低膽固醇有一定的作用。切好之後收入盤中備用。準備一把金針菇，給它掰散，放入盤裡。

準備幾克菠菜，把幹葉子摘一下，菠菜營養價值非常豐富。可以有效地促進腸道蠕動，緩解便秘，菠菜含有豐富的鐵，還可預防缺鐵性貧血。

這種菜超補鈣三分鐘學會（多給家人做這菜）3

鍋中提前把水燒開，放入一勺食用鹽，再放入幾滴食用油，把清洗幹淨的菠菜放入鍋裡炒一下水，去除草酸，焯水之後撈出來過一下涼水，把菠菜撈出來放入案闆上切成長斷，切好之後放入大碗裡，再把金針菇放入鍋裡，焯水2分鐘，金針菇焯好水了，也撈出來過一下涼水，再控幹水分放入大碗裡。

這種菜超補鈣三分鐘學會（多給家人做這菜）4

另起鍋倒點食用油，油溫微熱，放入雞胸肉，翻版均勻。把雞胸肉滑熟倒入大碗裡，再放入切好的黃瓜絲。

這種菜超補鈣三分鐘學會（多給家人做這菜）5

下面挑個料汁，小碗裡放入蒜末，蔥花，紅椒丁，能吃辣的朋友可以放小米辣，再放一勺辣椒面，适量的熟白芝麻，，淋上剛剛燒好的熱油激發出香味，用勺子攪拌均勻，再放入生抽。米醋，一勺食用鹽，一勺白糖提鮮，充分地攪拌均勻，我們的萬能料汁就調好了，這個料汁無論是拌什麼菜都特别的好吃。

這種菜超補鈣三分鐘學會（多給家人做這菜）6

直接倒入大碗裡，帶上一次性手套，摟着攪拌均勻，哇，真的是太漂亮了，光看着就非常的有食欲抓拌均勻直接放入小碗面，用手摁壓緊實，上面再扣一個盤子，直接給他倒扣過來。

這種菜超補鈣三分鐘學會（多給家人做這菜）7

打開蓋子看一下，哇，真的是太有食欲啦。這樣做出來的涼拌菜營養豐富，而且特别地開胃，裡面加有黃瓜金針菇，菠菜，雞胸肉，營養非常豐富，非常的爽口又下飯，喜歡的朋友趕緊收藏起來試一下把。

這種菜超補鈣三分鐘學會（多給家人做這菜）8