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每天吃面包可以減肥瘦身嗎
每天吃面包可以減肥瘦身嗎
更新时间:2026-05-27 09:38:42

減肥、減重瘦身時,很多人擔心攝取過多的熱量,多少都曾有不敢吃米飯,而選擇用面包來代替主食的做法。但是你有想過嗎?吃米飯和面包兩種到底哪個會比較胖?面包看起來材料簡單,但其實也有許多飲食陷阱在裡頭,吃米飯=變胖?其實可不一定!沒多留意以下這些飲食的觀念,才有可能你是變胖的原因之一:

每天吃面包可以減肥瘦身嗎(減重瘦身不吃飯改吃面包)1

減肥、減重瘦身不吃飯改吃面包?到底哪個容易讓你胖?

抛開「吃米飯會變胖」的錯誤觀念!

很多人都認為「吃飯=變胖」,這是一個錯誤的想法。

米飯比面包更容易産生飽足感,能夠完整被吸收,反而能讓人體變成不容易發胖的體質。

我試着比較100 公克米飯跟面包的熱量,結果發現,100 公克的米飯含有168 大卡的熱量,吐司卻是264 大卡,而制作過程使用大量奶油的可頌面包,更是高達448 大卡,超過米飯的兩倍。以米飯為主食的生活,比吃面包當主食吸收的總熱量來得更少。

另外還要注意脂質跟鹽分的含量

相對米飯的成分隻有米跟水,面包通常是面粉加上奶油、人造奶油、起酥油、鹽巴、砂糖等等成分混雜而成,所以面包的脂質跟鹽分當然大于米飯。

除此之外,米飯還有另外一個優點,就是飽足感能夠維持得比較久

面包或面條類的成分都是面粉、高筋面粉、荞麥粉等等,這些原料是将谷物壓制成粉狀制作而成。

另一方面,吃飯則是直接食用粒狀的米。所以米飯比面包、面類更需要時間消化,肚子比較不容易餓,血糖值上升的速度也較穩定。

從這個角度來想,就會發現「吃飯=變胖」是無稽之談,甚至應該說,「吃飯=減重良方」才對。

也許大家都覺得洗米煮飯很麻煩,而且還容易發胖,但若因此老是吃方便取得的面包,你很快就會變成「大胖子」。

很可惜的是,近年來大家對面包的依賴性越來越高,米飯消耗量正逐漸減少。以近十年的日本來說,相對1960 年間,每人一年約食用115 公斤的米,到了2004 年後,已經大幅減少到61 公斤。此外,根據日本總務省的「家計調查」結果顯示, 2011 年家庭購買面包的總金額也已超過米飯。

請大家别忘記吃飯!想要成功瘦身,與其吃面包,吃米飯才是更好的選擇。

X:肚子餓就吃面包

O:米飯才是最強主食

米飯跟面包的熱量差異

  • 吐司:264 大卡
  • 可頌:448 大卡

(以每100 公克計算)

  • 米飯:168 大卡

(以每100 公克計算)

相差100 ~ 280 大卡的熱量

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