剝了殼的蝦怎麼做好吃?剝了殼的蝦可以做清炒蝦仁、龍井蝦仁、滑蛋蝦仁、腰果蝦仁、冬瓜炒蝦仁等，以清炒蝦仁為例，共有5個步驟，我來為大家科普一下關于剝了殼的蝦怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
剝了殼的蝦怎麼做好吃
剝了殼的蝦可以做清炒蝦仁、龍井蝦仁、滑蛋蝦仁、腰果蝦仁、冬瓜炒蝦仁等，以清炒蝦仁為例，共有5個步驟。
蝦仁加鹽、料酒、食用油，腌制30分鐘。
清水煮沸，胡蘿蔔和黃瓜焯水30秒，蝦仁焯水30秒。
倒入食用油，放入姜絲，大火爆香。
倒入食材，加鹽、料酒，翻炒均勻。
放入蔥末，翻炒出鍋即可。
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