豬肺做法?主料：500g豬肺、250g白菜 配料：适量油、适量鹽、适量姜、适量辣椒、适量蒜苗、1片香葉、适量大蒜、适量料酒、适量雞精 ，下面我們就來聊聊關于豬肺做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬肺做法
主料：500g豬肺、250g白菜。
配料：适量油、适量鹽、适量姜、适量辣椒、适量蒜苗、1片香葉、适量大蒜、适量料酒、适量雞精。
白菜洗淨切條，蒜苗洗淨切段。
豬肺切片，豬肺已經煮熟熏好。
鍋中放入适量油，加熱，油熱放入大蒜和香葉炝出香味。
放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味，下入豬肺翻炒。
放入适量鹽翻炒，加入适量料酒。
加入白菜，翻炒。
加入适量鹽，翻炒。
出鍋前加入雞精，翻炒勻關火出鍋。
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