香油蘸料怎麼調好吃?基礎款如果你不知道選什麼，試一下基礎款的吧，以香油為基底，加上蒜泥、蔥或者香菜末，火鍋基礎款油碟就調好了，甭管清湯還是重辣，咱一盤油碟走天下如果吃不了辣，可以加少許醋或蚝油，辣度會大大降低，我來為大家科普一下關于香油蘸料怎麼調好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
香油蘸料怎麼調好吃
基礎款
如果你不知道選什麼，試一下基礎款的吧，以香油為基底，加上蒜泥、蔥或者香菜末，火鍋基礎款油碟就調好了，甭管清湯還是重辣，咱一盤油碟走天下。如果吃不了辣，可以加少許醋或蚝油，辣度會大大降低。
經典搭配：香油+蒜泥+香菜。
推薦涮品：毛肚、牛羊肉、鴨血、鵝腸、酥肉。
麻醬料
芝麻醬是給食物提香味的最佳伴侶。加點辣椒油和腐乳汁，鹹香辣混合起來非常棒!這款蘸料超适合用來吃海鮮鍋，蘸着魚蝦花甲，吃完滿嘴鮮香!
經典搭配：芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒。
推薦涮品：魚蝦、花甲、腰片和各種河鮮。
幹碟
一般人很少嘗試幹碟，四川幹碟也是一絕，單單一碟幹辣椒面，葷菜吃起來真是又辣又爽。不過胃不好就不要嘗試了，太兇猛了。
經典搭配：辣椒面+花椒粉+白芝麻+碎花生。
推薦涮品：黃喉、牛羊肉、鱿魚、幹豆腐。
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