小麥是大米嗎?水稻結出的籽粒就是稻谷，将稻谷晾曬幹後去除外殼，就會變為糙米，而糙米在經過處理，碾去米糠層，就是我們常吃的大米了 ，現在小編就來說說關于小麥是大米嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
小麥是大米嗎
水稻結出的籽粒就是稻谷，将稻谷晾曬幹後去除外殼，就會變為糙米，而糙米在經過處理，碾去米糠層，就是我們常吃的大米了。
而小麥也是我們常吃的主食之一，但它并不是大米，它在去掉外殼後磨成粉，就是我們常吃的面粉。如果小麥直接發酵後，還可以用來制作啤酒和白酒。
小麥和大米在我國的南北方都有廣泛的種植，部分地區一年可以收獲多季，我們可以用它們來制作我們常吃的主食，營養非常豐富。
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