醬香濃郁的醬汁日本豆腐，超嫩巨下飯，這樣做的豆腐好吃絕了！
By 鐵錘肉肉
用料
- 日本豆腐 3根
- 澱粉 一勺
- 糖 一勺
- 蒜末 适量
- 味達美臻品特級生抽 2勺
- 味達美臻品蚝油 1勺
- 蕃茄醬 1勺
做法步驟
1、日本豆腐切厚片
2、裹上澱粉
3、煎至兩面金黃盛出備用
4、調碗料汁，碗中放2勺生抽
5、1勺蚝油
6、1勺白糖
7、1勺澱粉
8、一勺番茄醬
9、攪拌均勻備用
10、鍋底留油爆香蒜末
11、倒入調好的料汁
12、放入煎好的豆腐，煮至冒泡湯汁濃稠即可關火
13、裝盤撒上蔥花美味的醬汁豆腐就完成啦！
小貼士
這種日本豆腐易碎，所以煎的時候需要裹一塊煎一塊，不能全部裹好再煎，成型後再翻面煎另一面。 日本豆腐的熱量并不高，吃了之後可以促進新陳代謝，并且增強身體的免疫力，喜歡的朋友一定要試試哦！
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