泡沫滅火劑滅火時泡沫在燃燒物表面形成的泡沫覆蓋層可使燃燒物與空氣隔離，使可燃氣體難以進入燃燒區域，具有遮斷和窒息作用；泡沫中析出的水分蒸發可吸收熱量降低燃燒區域的溫度，水蒸氣還可稀釋燃燒區内氧氣，具有冷卻和窒息作用。
我們在使用泡沫滅火劑時要針對不同的火災性質，針對不同的火災環境，使用不同的泡沫滅火劑和使用不同的泡沫滅火設備以達到滅火的目的。
化學泡沫滅火劑：可以用來撲救忌水忌酸的化學物質和電氣設備的火災；
空氣泡沫滅火劑：主要用于撲救一般非水溶性易燃和可燃液體火災；
抗溶性泡沫滅火劑：主要用于撲救醇、酯、醚、酮、醛、胺、有機酸等可燃極性溶劑火災，亦可以用于撲救油類火災。
低倍數泡沫滅火劑：可以用于油罐、礦井和儲有可燃物液體及可燃物固體材料的倉庫；
高倍數泡沫滅火劑：廣泛适用于煤礦、坑道、飛機場、汽車庫、船舶、倉庫、地下室等有限空間，以及地面大面積油類火災；
中、高倍數泡沫滅火劑：可用于撲救封閉的帶電設備場所的火災。
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