寶寶添加輔食适應一段時間之後，可以添加的食材會漸漸增多，媽媽們給寶寶準備的一餐輔食會涉及到多種食材搭配，食材越豐富，寶寶吃一頓輔食攝入的營養就更全面，也能照顧到寶寶日漸挑剔的味蕾。為了寶寶的健康輔食，媽媽們要認真地提前學學食材搭配宜忌的小知識。
今天，我們先學小米的食材搭配宜忌知識，因為小米粥是很多寶寶的輔食首選，是一款簡單又營養的輔食粥。小米富含蛋白質，其中維生素B1的含量位居所有糧食之首，寶寶常喝小米粥，可以促進其智力發育。
小米搭配食材的“黑名單”-
小米 小麥：小麥和小米不可以一起吃，因為兩者都是涼性的食物，一起吃會傷害寶寶的脾胃。
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小米 杏仁：小米和杏仁一起吃容易導緻寶寶嘔吐、腹瀉。
小米 粳米：兩者一起搭配熬粥，可以提高營養價值。
小米 黃豆：兩者一起搭配可提高蛋白質的吸收利用率。
小米 雞蛋：兩者一起搭配有補脾胃、益氣血、活血脈的功效。
芹菜小米粥
月齡：适合10個月以上
食材：小米、芹菜适量
做法：
1、将小米淘洗幹淨，倒入電炖鍋後加适量的水開始熬粥；
2、将芹菜擇洗幹淨，切成碎末狀；
3、等小米粥煮熟後再放入芹菜末繼續熬30分鐘左右即可。
媽媽喂養經：
淘洗小米時不要用力搓洗，淘米次數也不要太多，否則都會使小米裡B族維生素随淘米水流失，降低小米的營養價值。
學會熬煮一款小米粥，隻要在食材搭配上變化一下，就能給寶寶做出每天不重樣，營養價值豐富的花式小米粥。除了芹菜小米粥外，還有蛋黃南瓜小米粥、紅棗小米粥、番茄小米粥和山藥小米粥都是很好的搭配。
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