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減肥的人，晚餐怎麼吃很重要。中國式的晚餐喜歡大魚大肉，而過于豐盛的晚餐，通過會導緻熱量過剩。晚上身體活力開始減少，臨近睡眠時間，這個時候吃得太多，熱量會轉化為脂肪囤積起來，你的身材也會日益發胖。

小年輕可能感受不到晚餐的力量，但是年紀一旦超過25歲，你就會開始感覺到身體不再像以前那樣可以肆無忌憚了。你發現自己開始經不起熬夜了，體能素質下降了，身體代謝也逐漸走下坡路了，身材容易發胖了，力量也開始流失了。

每個年齡都有它的分水嶺。而25-30歲之間，也是我們的一道分水嶺。幾年的時間，有的人可以從瘦子變成胖子，有的人從胖子變秃頂，有的人從小年輕變老大叔。

研究發現，身體代謝最旺盛的時候是20-25歲，随後身體肌肉就會開始流失，相對于的代謝率也會從最巅峰的水平逐漸往下走，如果此時你不管理好身材，放縱飲食，缺乏運動，經常熬夜，那麼你更容易養成易胖體質，在發胖的道路上一去不回頭。

飲食是管理身材最重要的一環，吃得幹淨亦或吃得垃圾，收獲的是兩種不一樣的身材。

小年輕們有高代謝的資本，可能吃什麼都不易發胖，而當你過了25歲就會知道，明明飯量沒有以前多了，為什麼體重還在往上走？這是因為你吃得不夠健康，不夠幹淨！

早餐很重要，需要吃得優質，避免油條、炒面式的搭配，午餐補充營養找回體力，需要吃得飽一點。而晚餐，臨近睡眠時間，你應該吃得少、吃得健康，但是不能不吃。三餐規律，有助于腸胃養成代謝規律，幫你養成易瘦體質。

對于肥胖的人來說，晚上怎麼吃顯得更加重要。對于不想發胖，想要瘦下來的人來說，晚餐牢記3個原則，第二天醒來瘦1斤！

原則1、多蔬果、少肉類

晚上需要給身體減輕負擔，減少肉類食物的攝入，多吃一些高纖維、水分足的蔬菜、水果，有助于減輕腸道負擔，促進腸胃的蠕動。

高蛋白是可以選擇蛋類、奶制品、豆制品、魚肉等。碳水主食不妨選擇一些粗糧，比如八寶粥、糙米、紅豆、薏米、玉米等，但是主食的量要減少，不宜多。

原則2、晚餐熱量控制在400-500大卡

晚餐要吃得少，熱量要控制好。一般早餐分配400大卡，午餐分配600大卡，晚餐400-500大卡的熱量值，是減脂人群最好的搭配，能幫你實現熱量赤字。晚餐熱量控制在400-500大卡，能夠保證身體的運轉所需熱量值，同時又不會造成熱量過多，晚上無法及時消耗的情況。

晚餐示例：一碗八寶粥 一碗魚頭豆腐湯 一份蚝油生菜 一點水果。

原則3、晚上8點前吃完晚餐

晚餐也不宜太晚，你要給腸胃預留充足的消化時間，保證睡眠狀态腸胃也可以跟着休息。很多人喜歡下班後做一頓豐盛的晚餐，一邊喝酒一邊吃菜，不知不覺就會攝入過多的食物，導緻熱量超标。

此外，有宵夜習慣的人，你一定要戒掉宵夜，很多人都是在宵夜中發胖的。

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