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高血壓缺鉀有哪些食物補得最快
高血壓缺鉀有哪些食物補得最快
更新时间:2026-01-26 10:01:01

因為我們國家傳統的飲食方式很多是“鹹口”,也就是醫學界常說的“高鹽飲食”,是我們國家高血壓發病率高重要原因之一。

高鈉、低鉀飲食已經成為導緻我國高血壓患者發病率持續增高的重要原因。改正高鈉飲食,衆所周知,隻要少吃鹽和含鹽食物就可以。

而如何改正低鉀飲食呢?如何吃能多吃含鉀的食物呢?這就成了大衆為難以理解的事情。

一、高鉀飲食有什麼好處?

首先,高鉀飲食可以對抗高鹽飲食帶來的危害,也就是說含鉀食物吃的多,就可以對抗鹽吃得多帶來的危害。很多研究也顯示,膳食中有效補充鉀不僅可以降低人和動物的血壓, 還有助于保護腎髒。

二、每天需要補充多少鉀?

到目前為止,美國的DASH膳食計劃是公認的高血壓飲食方案,這個飲食方案食譜中富含 蔬菜水果、堅果、全麥、豆制品、瘦肉和低脂乳制品 ,這個食譜建議普通人通過食物補充鉀,建議每天補充4.7g(4700mg)鉀。

三、普通人如何補鉀? (糖尿病等慢病患者需遵從醫囑)

專業醫生每次告訴高血壓患者注意補鉀,可是很少人會告訴大家如何補鉀。說實話,做到有效的補鉀并不容易,就拿衆所周知的香蕉來說吧,都知道香蕉是高鉀食物,可是你知道嗎? 通過吃香蕉補充夠4.7g鉀,需要每天吃4斤香蕉才夠,誰能一天吃下4斤香蕉呢!這不現實,也不實際。

建議大家每天補充鉀通過多種食物的攝入來達到。

高血壓缺鉀有哪些食物補得最快(高鉀食物降血壓)1

①每天吃1斤蔬菜

這裡所說的1斤蔬菜注意烹饪方式不要過度烹饪,拒絕煎炒烹炸,同時盡量少放鹽,盡量保持蔬菜的原汁原味。有些蔬菜生吃也美味,比如說西紅柿,而且補鉀效果也很好,所以說可以生吃的蔬菜,大家可以适量多吃。

②每天吃1斤水果

注意每天吃1斤水果,同時注意盡量選擇含鉀量高的水果,大家都知道的香蕉是一種選擇,其實還有很多水果含鉀量比香蕉還高,比如說哈密瓜、橙子、番木瓜等等。

③五谷雜糧

可以說,精米白面含鉀量最低,而五谷雜糧則有着比較高的含鉀量,比如說每100克小米的鉀含量為300毫克,每100克紅小豆的鉀含量則超過700毫克,分别是精制大米的5倍和14倍。

④豐富飲食

其實補充鉀,除了蔬菜水果之外,魚、肉、蛋、奶、豆制品等各種食物也是可以有效補鉀的,1袋250ml牛奶,就能提供超過250mg的鉀,而50克淡水魚肉能提供100毫克左右的鉀。

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