蒸熟的生蚝怎麼做?把300克生蚝清洗幹淨水開後把生蚝下入鍋内，我來為大家科普一下關于蒸熟的生蚝怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
蒸熟的生蚝怎麼做
把300克生蚝清洗幹淨。
水開後把生蚝下入鍋内。
蓋上蓋子，蒸4分鐘即可。
把100克蒜剁成末。
把30克辣椒剁成末。
取出蒸好的生蚝，擺在盤中。
鍋中倒入30克油，加入20克蔥花。
下入一半切好的蒜末，翻炒均勻。
加入5克生抽、10克蚝油、5克白糖，翻炒均勻。
炒至金黃後，倒入另一半蒜末，攪勻之後加入切好的辣椒。
炒出香味關火，倒出備用。
把炒好的蒜蓉舀在生蚝中。
水開後上鍋蒸三分鐘即可。
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