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四川當地蘿蔔幹怎麼做
四川當地蘿蔔幹怎麼做
更新时间:2025-07-16 13:29:10

最近發現香辣蘿蔔幹配白粥真的非常美味,一個人都可以喝兩大碗粥。心血來潮就想着自己也做一些來吃,下面小小就為大家分享一下自制蘿蔔幹的全過程吧,感興趣的朋友也可以自己試一下哦!

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)1

【材料】白蘿蔔、食鹽

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)2

【具體制作步驟】

1、将白蘿蔔清洗幹淨,把小須須跟頭尾去掉,不去皮,切成1cm寬的長條狀;

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)3

2、将切好的蘿蔔條放在盆裡,加入适量的食鹽,攪拌均勻,腌制1~2個小時,腌出蘿蔔裡邊的水分;

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)4

3、将腌出水的蘿蔔條擰幹,然後放到太陽下再曬一兩天就可以了,如果是沒有太陽的天氣則要曬三四天,不用曬太幹,太幹了吃的時候不脆哦。

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)5

4、曬好的蘿蔔幹用保鮮袋裝好存入冰箱,想吃的時候随時可以拿出來吃。

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)6

【蘿蔔幹的家常吃法】

1、炒蘿蔔幹

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)7

2、蘿蔔幹炒肉

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)8

3、醋泡蘿蔔幹

四川當地蘿蔔幹怎麼做(農村土特産II美味小吃蘿蔔幹的制作方法)9

如果你也喜歡吃蘿蔔幹,喜歡看我的文章,那就給我點個贊吧!感謝你的支持!

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