大家好，今天用胡蘿蔔絲跟大家分享一道香氣四溢的早餐美食，營養豐富，口感松軟，做法簡單，就是把胡蘿蔔切成絲，然後和面粉，食用油，雞蛋一起弄成一個胡蘿蔔面糊，然後再放一些我們平時，易入味的蔥花或者是姜蒜這些東西和着面糊一起烙餅，這樣美味的胡蘿蔔絲，營養早餐品就做好了，是不是很簡單呢？如果你喜歡并且感興趣的話，就按照步驟正确的實操嘗試一下吧。
［胡蘿蔔雞蛋早餐餅］
［基本食材］胡蘿蔔，食鹽，蔥花，姜，食用油，3個雞蛋，100克面粉，胡椒粉，黑白芝麻
［基本步驟］
1.首先，我們把胡蘿蔔切成絲狀，然後放入盆中，加點食鹽攪拌均勻抓腌5分鐘；
2.起鍋燒油，放入胡蘿蔔絲，翻炒兩分鐘，炒熟之後，關火待用；
3.切一些蔥花，姜碎丁備用；
4.碗裡面放入粉絲，胡蘿蔔絲，再依次打入3個雞蛋，用筷子攪散；攪拌均勻之後加入胡椒粉攪拌；放入100克面粉，攪拌成微糊狀；把蔥花撒到面糊裡面，攪拌均勻；
5.電餅鍋預熱之後，刷上食用油，然後，我們把面糊放到電餅鍋上面攤平整；
6.然後我們再撒上黑白芝麻，和上蓋子，烙五分鐘，翻個面，再烙兩分鐘；兩分鐘之後關火取出來；然後用刀切成小塊，方便食用。
這樣，美味的胡蘿蔔雞蛋早餐餅就做好了，吃起來，鮮香可口，營養豐富，味道松軟，如果你感興趣的話，就趕緊按照步驟試試看吧。
小貼士：
1.胡蘿蔔絲一定要腌制五分鐘之後再炒，而且炒的時候，不用炒的太久，那樣胡蘿蔔絲會軟掉，炒太久的話，會炒成胡蘿蔔泥；
2.是胡蘿蔔絲面糊哦，不應該加特别多的水的，糊狀就行，很粘稠的那種；
3.點鍋一定要預熱好，而且還要刷上食用油，把面糊攤平整，烙餅烙5分鐘之後，一定要記得翻一個面，再烙兩分鐘。
好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是壹哥，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，我們下一期見啦，謝謝您的支持！
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