超市裡買到了冰草，冰草還有一個好聽，但不容易被記住的名字——冰葉日中花，冰草的葉莖上分布着許多透明的泡泡，看上去像水滴一樣晶瑩剔透，給人感覺清爽又幹淨。冰草營養價值很高，含有天然植物鹽，吃起來有微微的鹹味，還含有氨基酸和胡蘿蔔素，最簡單的吃法莫過于清洗幹淨涼拌一下，隻要選一款好吃的醬汁調味就可以了，除了生吃涼拌，還可以白灼、清炒、做湯，沒試過的可以試試啦！
olivia美食記錄：
1、冰草在儲存的時候，盡量不要擠壓，不然容易損壞變質。
2、冰草除了生食涼拌之外，還可以白灼、清炒、做湯，吃法多樣。
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