風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長
越嚼越香的臘腸
幾乎是過年必吃的美食之一
但是聽說一根臘腸等于喝5勺油，
還有人說吃臘肉、臘腸就會得癌症
減肥臘腸能不能吃呢？
三高的臘腸
臘腸
01.熱量高
臘腸熱量約為584大卡/100g（2443千焦），和同類食物相比熱量可是很高哦。
臘腸的熱量，也就說是吃100g的臘腸需要爬樓梯83分鐘，快跑60分鐘才能消耗完。
02.脂肪含量高
臘肉、臘腸主要是由豬肉制成，而且大多以脂肪含量為10%-35%的肥瘦肉為主。随着腌制、曬幹或煙熏，脂肪含量也會變高。
如果一根臘腸按一兩計（即50克），那麼一根臘腸相當于攝入了24克多脂肪，單從重量或熱量上看，确實相當于“喝”了5茶勺的油（1茶勺大約5克）。
03.含鹽量高
食鹽是臘肉、臘腸加工時的必備配料，100克臘腸含鹽量約為2.1克，超過同等重量豬肉含鹽平均量的十幾倍。
臘腸吃多了容易造成鹽分攝入過量，造成水鈉儲留，出現水腫現象。
雖然臘腸很美味，
作為高熱量、高脂肪高鹽分食物，
認真減肥的你最好少吃一些吧
如果實在想吃
試試這兩種方法
減肥期間臘腸怎麼吃？
臘腸
1、臘腸應該徹底熟後再吃，熟制時可以選擇水煮或浸泡後蒸煮的方式，以減少食鹽和亞硝酸鹽的攝入。
2、維生素C能對亞硝胺的形成産生阻斷作用，因此搭配蔬菜炒制，或者吃香腸臘肉後适當吃點富含維生素C的水果，比如蘋果、橙子等。
變瘦！變美！變瘦！變美！變瘦！變美！關注公衆号【減博士】
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