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鹽水牛肉怎麼做

更新时间：2025-06-07 06:14:44

鹽水牛肉怎麼做?牛肉解凍後洗幹淨，把牛肉放鍋裡加點姜片，接下來我們就來聊聊關于鹽水牛肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鹽水牛肉怎麼做

牛肉解凍後洗幹淨，把牛肉放鍋裡加點姜片。

加點料酒煮開撈出，用水沖幹淨。

把綽過水的牛肉放入電壓力鍋裡，因為是冷凍的，我加了點雞汁，新鮮的就不用。

加适量的鹽，自己做個大料包：草果、小茴香、桂皮、香葉、豆蔻、八角。

把大料包放入，壓了30分鐘，不要馬上出鍋。

讓它浸泡一段時間，冷卻後撈出切片即可。

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