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自己煮螺蛳粉可以加哪些菜

更新时间：2026-10-19 12:28:41

　　自己煮螺蛳粉可以加水煮雞蛋、西藍花、菜心。用料：螺蛳粉1包、水煮雞蛋1個、菜心3顆、西藍花3朵。

　　1、鍋中放入适量清水，将螺蛳粉放入鍋中，大火燒開後，再煮15分鐘，一直煮到螺蛳粉軟糯，沒有硬心即可。

　　2、撈出放在大碗中，攪拌一下，用筷子挑開散發熱氣。

　　3、鍋中燒水，大火燒開後加入螺蛳粉中的湯料包。

　　4、繼續加入酸筍包、配菜包，小火煮開，加入清洗幹淨的菜心、西藍花。

　　5、倒入煮好的米粉中，攪拌均勻，加入酸辣汁攪拌均勻，繼續加花生包、腐竹包。

　　6、最後把煮熟的雞蛋一切兩半，放入螺蛳粉中即可。

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