肉松壽司和泡菜壽司兩個口味
By 雯_君 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 米飯 适量
- 白芝麻 适量
- 鹽 少許
- 香油 适量
- 壽司用海苔 5張
- 黃瓜 根
- 火腿腸 5根
- 雞蛋 2個
- 肉松 适量
- 泡菜 适量
- 金槍魚罐頭 1罐
做法步驟
1、備食材： 雞蛋打散以後，鍋裡加少許油煎成蛋餅，切成條備用 黃瓜擦絲在煎過雞蛋的鍋裡，稍微炒軟一些盛出備用 火腿切成長條
2、米飯焖熟以後，稍微晾涼一下，加入鹽、白芝麻和香油，拌勻
3、壽司用的海苔放在卷簾上，鋪好米飯，厚度均勻一些，但不要将米飯壓的太實，影響口感
4、肉松口味：如圖将食材依次擺好
5、泡菜口味：如圖将食材依次擺好
6、借助壽司簾卷起來，卷時候手稍微用力，但别過度，利于定型
7、鋸齒刀前後拉鋸那樣切的話，比較容易
8、按照便當盒的高度切好，剛好可以裝2層
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