炎熱的夏季，體虛多汗，更需要注意補充營養。紅棗銀耳湯不僅可以滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心，還有美容養顔的功效，老少皆宜，對于上班族的女性朋友們更是不可多得的美容上品。
用料：銀耳、紅棗、冰糖、蓮子
【紅棗銀耳湯】
1.銀耳剪小，去根蒂，加水隔夜泡發，泡至發而不爛，過篩洗淨，瀝水備用;
2.大紅棗去核剪小碎丁(如用小紅棗就可以省略這一步)，蓮子提前一晚泡好去蓮子心;
3.湯鍋加水入紅棗丁、蓮子燒開，再入泡好的銀耳，慢火煮40min，關火前再加老冰糖既可。
特别提示：本文由四海網美食頻道編輯原創/整理，轉載務必署名。
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