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蝦滑的早餐做法
蝦滑的早餐做法
更新时间:2024-05-02 09:10:43

蝦滑的早餐做法(蝦油煎蛋什錦菜這樣做好吃一百倍)1

【6-139】 這是一個素淨存稿并不能止餓反而更想吃東西了的故事……晚飯吃早了我好餓 ----- 2021.11.08

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 西蘭花 半個
  • 聖女果 五個
  • 胡蘿蔔 小半根
  • 雞蛋 一個
  • 木耳 一小把
  • 生抽 可換
  • 鹽 可省
  • 澱粉 一點
  • 蝦油 可換

做法步驟

蝦滑的早餐做法(蝦油煎蛋什錦菜這樣做好吃一百倍)2

1、開火熱鍋加油炒蛋塊,葷油料油蝦頭油都可以,

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2、蛋可以稍微煎老點兒,瞅着焦色挺漂亮了加上一小鍋底的水

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3、倒上提前準備好的西蘭花塊塊胖木耳

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4、随便切上點小柿子塊塊胡蘿蔔片,蓋上蓋子中小火把柿焖軟把菜花焖熟焖有味兒

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5、差不多三分鐘的樣子,開蓋翻兩下淋咕嘟生抽或者抖上點兒蚝油,溫柔拌勻了揪朵花嘗嘗小心燙

蝦滑的早餐做法(蝦油煎蛋什錦菜這樣做好吃一百倍)7

6、看情況補料調整下鹹淡和味道,就糖鹽蚝油雞粉/汁那些,完事兒淋兩圈水澱粉進去

蝦滑的早餐做法(蝦油煎蛋什錦菜這樣做好吃一百倍)8

7、中火翻拌勻攏個小薄芡就可以關火找盤往外挪随便瞅兩眼愛配啥吃配啥吃了

蝦滑的早餐做法(蝦油煎蛋什錦菜這樣做好吃一百倍)9

8、走了喲,明天見~

西蘭花的營養功效

1.防癌抗癌

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人,而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。

2.增強機體免疫力

西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝髒的解毒能力,提高機體免疫力。

3.減肥佳品

菜花的含水量高達90%以上,而熱量較低,對于希望減肥的人來說,它既可以填飽肚子,而又不會使人發胖。

4.促進生長

常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

5.增強血管韌性

花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清潔劑。

6.清熱解渴

在暑熱之際,口幹渴、小便呈金黃色,大便硬實或不暢通時,用花椰菜30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西蘭花還可以抗衰老,防止皮膚幹燥,是一種很好的美容佳品;醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用,是營養豐富的綜合保健蔬菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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