互動編輯 王雪飛
香噴噴的肉龍出鍋啦
咬一口暄暄軟軟
7月15日，情報員“lingling”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報，家庭版肉龍，皮薄餡大暄軟入味！快來看看怎麼做的吧~
食材和輔料：肉、面粉、雞蛋、酵母粉、油、香油、味達美、花椒面、五香粉、鹽、蔥、姜等
制作步驟：
1.調餡。将肉剁成肉泥，加入一枚雞蛋，放入調料調味，攪拌肉餡，待用
2.發面。面粉裡放點磨豆漿的黑豆渣，用酵母粉發面，增香松軟
3.制作成型。發好的面揉搓排氣切成大面劑子，擀成長條狀，抹上肉餡卷起來，捏口
4.上鍋蒸熟。玉米皮當屜布，水開蒸20分鐘，悶5分鐘出鍋，蒸出來的肉籠帶着玉米的香味。
“真是舌尖上的美味呀！肉籠，咬一口，簡直太香了！大人孩子都喜歡！你也快來試試吧！”情報員說。
恭喜該情報獲得今日最佳情報，情報員“lingling”将獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵！
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