夥計們～好好好！
如果您每天不知道吃什麼，
可以看看我的每日美食！
炒苕皮！
食材：
苕皮、蒜末，小米辣、外婆菜、香菜
做法：
1、苕皮溫水泡軟，然後洗幾遍瀝幹水分。
2、鍋中油熱，爆香蒜末和小米辣，加入外婆菜，翻炒片刻，加入苕皮，繼續翻炒，加入一勺生抽，少量鹽，少量雞精，翻炒均勻，關火厚放入香菜，翻勻即可出鍋！
便利貼：
1、外婆菜也可以換其它榨菜類都行！
2、少量放鹽！腌菜都有鹹味。
3、多放香菜很提味！
一一科普：
外婆菜的熱量一般并不高，外婆菜是一種水分含量較高的食品。外婆菜是一種南方的菜品，這種菜品主要是由馬齒苋、蘿蔔丁、大葉的青菜以及湘西土菜等食材，經過腌制後而形成的一種菜品。其中的馬齒笕在民間又被稱為長壽菜，含有豐富的營養物質。
快快跟我一起做起來吧！
記錄每日美食；祝您生活愉快～
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#頭條創作挑戰賽##美食##美味就是家常味#
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