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甲狀腺疾病如何飲食調理
甲狀腺疾病如何飲食調理
更新时间:2025-06-10 13:40:29

經常有甲狀腺疾病的病人咨詢能不能吃加碘鹽?能不能吃海鮮?十字花類蔬菜能吃嗎?那麼,甲狀腺疾病的病人日常飲食應該注意什麼呢?

甲狀腺疾病如何飲食調理(甲狀腺疾病日常飲食應該注意什麼)1

1.碘:碘的攝入不足或過量都會引起甲狀腺疾病。碘是甲狀腺的親密“朋友”,水、空氣、土壤植物、動物都有碘的身影,特别是海水、海中的生物(海鮮、海菜等)等碘的含量非常高,當人體食入之後,人體的甲狀腺就會與食入的碘合成甲狀腺素,碘的缺乏和過量多會損壞甲狀腺功能,世界衛生組織建議:正常健康人每天的碘攝入量為150~200微克,妊娠及哺乳期至少需要250微克的攝入量。

2.還能夠愉快的吃海鮮嗎?

海鮮味道鮮美,營養豐富,大家非常喜愛。但是不易多吃,特别是甲狀腺疾病病人,那麼應該怎麼吃呢?其實海鮮有三大類:

(1)藻類:如海帶、紫菜等,碘含量非常高。

(2)蝦貝類:如蝦、貝殼等,碘含量中等。

(3)魚類:各種魚類碘的含量相對較低。

如果是甲亢病人,甲狀腺功能還未正常,或者還伴有甲狀腺腫大,那就要忌碘飲食,不然會加重病情。如果甲狀腺功能已正常,甲狀腺也沒有腫大,可以吃些含碘低的魚類,每周吃一次就行,可用無碘鹽。如果是單純的甲狀腺結節,最好是先測定自身體内碘多少,再選擇吃海鮮。長期高碘飲食會誘發自身免疫性疾病,如喬巴氏甲狀腺炎,從而加重甲減。喬本氏甲狀腺炎受遺傳及環境因素影響,所有其子女也要注意減少碘的攝入,必要時做甲狀腺功能檢測,盡量做到提前幹預。

3.十字花科蔬菜能不能吃?十字花科蔬菜一般有卷心菜、蘿蔔、西蘭花、芥蘭等,它們的成分中有一類抗氧化物叫硫苷,在某些條件下會水解成異硫氫酸鹽,能夠抑制甲狀腺對碘的吸收,長時間會造成甲狀腺素生成障礙,導緻甲狀腺腫大。但隻要不是長期大量食用是沒有問題的,對于平時食用海産品較多的沿海地區,多吃一些更能保護全身細胞免于有毒物質的侵襲。

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