正宗越南春卷的做法竅門?,今天小編就來說說關于正宗越南春卷的做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
正宗越南春卷的做法竅門
越南春卷皮,網購的
甜辣醬,網購春餅皮送的
沙拉醬,網購的
點開大圖,原料都在裡面了。
找一個比春卷大的略有深度的大盤子,加入略微熱點的溫水;取一張春餅,用完全浸入水中,用手壓平。整張餅開始變軟即可瀝出(大約10秒鐘左右)。
水溫高的話,春卷餅放入水中時,會卷邊;泡久了又會漏。所以千言萬語地描繪不如實踐一次找手感。
春卷從水中瀝出,平攤在案闆上,按照自己的喜好,把材料放在餅上,左右前後裹緊即可。
盛春卷的盤子提前抹一層薄薄的香油,防粘。
春卷間有些空隙或是抹一點點香油,防粘。
沾着甜辣醬,非常好吃。
葷版
素版
無水印,晚餐,午餐,鍋具,主食,一家三口,一人食,小吃,外國菜,東南亞菜,