秋季比較幹燥需要多喝點湯湯水水，今天分享一款鮮美簡單又好喝的湯，這次我使用的魚丸是鮮逢鳕魚丸，特别Q彈好吃，鮮美度不是那種澱粉丸子可以比的
By 張宸fiona
用料
- 鮮逢鳕魚丸 180克
- 娃娃菜 1顆
- 香蔥 半根
- 鹽 1小勺
- 雞精 少許
- 生抽 1勺
做法步驟
1、食材準備：準備一棵娃娃菜和一袋鮮逢鳕魚丸
2、娃娃菜洗淨，棵切四瓣，也可以在切小塊，随意哦
3、鮮逢鳕魚丸洗淨備用
4、香蔥取蔥白部分切段
5、鍋内放入5毫升食用油，放入香蔥段炒出香味
6、放入800毫升水燒開放入娃娃菜燒開，➕一勺生抽和鹽調味，水開在放入鮮逢鳕魚丸，這個鳕魚丸非常Q彈好吃，鮮味十足
7、最後放入适量雞精調味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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