這道菜叫醬油肉蒸土豆非常美味哦！ 醬油肉菜品簡介 醬油肉是一種由五花肉為主的菜肴。 由五花肉制作為主,肉在醬油裡浸上三天，取出 用竹簽穿過肉,架在空塑料飯盒上,放冰箱滴幹醬油,過了一個星期,肉就比較幹了即可蒸食。
By 海棉寶貝
用料
- 醬油肉 二塊
- 土豆 一個
- 蔥 二棵
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 味精 适量
做法步驟
1、以上食材的量，可根據自家人數來定哦。
2、土豆削皮，洗幹淨，切成片直接擺放在盤子裡撒上少許鹽。
3、醬油肉切成薄片，一層一層的鋪蓋在土豆上面即可。
4、蔥切成段擺放到醬油肉上，然後撒上少許白糖和味精，然後再盤子的邊沿加入少許生抽即可。
5、放入蒸鍋中蒸熟就可以了，當然也可以放到微波爐加熱五分鐘就好了。
小貼士
鹽和生抽一定要根據自己家醬油肉的鹹淡來加哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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