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家常腐竹炒肉絲的做法

更新时间：2026-01-11 09:27:41

超簡單的腐竹炒肉做法

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）1

用料：大蒜6瓣，腐竹适量，牛肉或豬肉适量，青紅辣椒6個，蔥兩根

超簡單的腐竹炒肉做法的做法：

準備材料

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）2

腐竹涼水泡半天（我買的韌性好泡一晚上沒問題）泡的時間長短具體看腐竹質量

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）3

全部材料切好，牛肉加少量澱粉，生抽，花生油腌制一會兒

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）4

鍋熱倒油下蒜頭蔥白炒香

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）5

再下牛肉片滑散

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）6

再下青紅辣椒翻炒，這步可以先把肉盛出來，不容易炒老

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）7

倒入腐竹快速翻炒，我的牛肉有肥的，沒有盛出來，切的薄，吃起來也還行（你們做最好盛出來，腐竹翻炒好再倒入牛肉調味出鍋）

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）8

加少許鹽，幾滴生抽，不要過多，隻是調味

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）9

再加蔥花馬上關火拌勻起鍋

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）10

我們家都愛吃

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）11

簡單美味

家常腐竹炒肉絲的做法（家常肉菜菜譜腐竹炒肉）12

小貼士：腐竹盡量用冷水提前泡，肉炒好盡量盛出來。

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