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雞肚是什麼部位

雞肚是什麼部位

更新时间：2026-01-26 06:32:40

　　1、雞肚其實是雞嗉子,在脖子上。雞嗉子是雞脖子到胸口那裡一個暫時儲存食物的囊,和豌豆的形狀差不多,但是要比豌豆大的多。雞嗉子有助消化健胃消食,澀精止遺的作用。

　　2、雞肚清洗之後剝去裡面黃色的皮，然後用鹽擦洗之後就可以用于炒辣椒或者芹菜等，它的藥用價值是非常高的。

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