醋炒雞的做法?食材：雞1/2隻、啤酒1/2罐、生抽1/3勺、老抽1/4勺、料酒1湯匙、鹽适量、姜3片、味适量、花椒少許、桂皮4片、大蒜3瓣、八角少許、香葉2片、幹辣椒少許、白醋1湯匙，現在小編就來說說關于醋炒雞的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
醋炒雞的做法
食材：雞1/2隻、啤酒1/2罐、生抽1/3勺、老抽1/4勺、料酒1湯匙、鹽适量、姜3片、味适量、花椒少許、桂皮4片、大蒜3瓣、八角少許、香葉2片、幹辣椒少許、白醋1湯匙。
将半隻雞切成小塊，配料準備好。
鍋内燒開水，放八角，桂皮，姜，香葉，放一些料酒，将雞肉倒入鍋中焯水。
焯完水的雞肉用冷水沖洗，瀝幹。
鍋中放油，加少許鹽将蒜姜爆香（注：油比平時炒菜多一些）
倒入雞肉邊炸邊炒，加老抽生抽繼續翻炒。
倒半罐啤酒，加幹辣椒，花椒，繼續炒。
放白醋和少許的糖繼續翻炒，炒到收汁即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
