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雞肉怎麼炖好吃又營養

更新时间：2025-08-09 06:45:51

雞肉怎麼炖好吃又營養?将老母雞徹底清洗幹淨，洗掉血水，之後用廚房紙吸幹雞表面的水分，我來為大家科普一下關于雞肉怎麼炖好吃又營養?以下内容希望對你有幫助!

雞肉怎麼炖好吃又營養

将老母雞徹底清洗幹淨，洗掉血水，之後用廚房紙吸幹雞表面的水分。

用手将2克細鹽搓抹在雞皮上，搓至鹽在雞皮上充分融化為止。

将搓好鹽的雞放入冰箱，冷藏約20分鐘左右。

取出冷藏好的雞，切成小塊。

砂鍋中放入切好的雞，再倒入600毫升的清水。

蓋上蓋子，放入蒸鍋中，水燒開後，轉中大火隔水炖30分鐘。

加入5克細鹽，再繼續炖大約20分鐘即可。

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