稻花的香氣在我們的嗅覺間來回飄蕩 一口米飯一口香濃 更喜歡它的香濃在舌尖萦繞.............. 隔着包裝都能聞到絲絲米香 自然不能停留，立刻馬上拆袋淘米下鍋 一鍋快捷的臘肉焖飯 立刻就端到眼前 雖說腌漬的肉類有 偶爾吃一次不為過
By youhaha0的廚房
用料
- 大米 300克
- 胡蘿蔔 一根
- 土豆 2個
- 臘肉 200克
- 蔥 适量
- 蒜 少許
- 清水 适量
做法步驟
1、臘肉需要提前清洗，用刀刮淨表面的污漬，上鍋蒸20分鐘
2、準備大米和其他材料；胡蘿蔔、土豆去皮洗淨切丁，蒸好的臘肉切片
3、炒鍋不放油，放入臘肉小火煸炒，煸出油脂，放入蔥蒜、胡蘿蔔丁翻炒，幾分鐘後放入土豆丁炒勻；我沒有放鹽調味，臘肉比較鹹
4、大米淘洗幹淨，放入電飯鍋中
5、炒好的菜倒入電飯鍋中，用飯勺稍微拌一下；加入水與蔬菜齊平即可
6、用電飯煲的米飯功能，二十幾分鐘後，等着吃飯就OK
7、香噴噴的臘肉焖飯，來一碗哦
8、成品圖
小貼士
1、生的臘肉比較硬，需要先蒸軟再切片，臘肉表面的污漬可以用刀刮，熱水沖洗 2、蔬菜不用炒熟，炒勻即可；鹽擇量添加，個人感覺味道足夠
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