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豌豆炒飯的做法竅門

更新时间：2025-08-29 14:49:58

豌豆炒飯的做法竅門?主料：豌豆200克、玉米100克、胡蘿蔔100克、米飯500克，現在小編就來說說關于豌豆炒飯的做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豌豆炒飯的做法竅門

主料：豌豆200克、玉米100克、胡蘿蔔100克、米飯500克。

輔料：鹽适量、橄榄油适量、雞蛋2個。

做法：

（1）剝豌豆，玉米，胡蘿蔔洗淨切丁。

（2）加入鹽和橄榄油，煮開，放入豌豆，玉米和胡蘿蔔煮熟撈起。

（3）兩個雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻，待用。

（4）用平底鍋煎成蛋皮。

（5）把蛋皮切成丁和一小根火腿切成丁放碗裡備用。

（6）鍋内倒入适量橄榄油，放入所有材料炒香，注意火不要太大。

（7）煮熟的米飯，搗松，放入一起翻炒，再加入少量鹽和生抽。

（8）鮮美可口的炒飯出爐了。

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