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雙菇燒雞翅做法竅門

更新时间：2025-08-29 14:50:00

雙菇燒雞翅做法竅門?雞中翅斬小段，沖洗幹淨後控幹備用；姜、蒜切片，幹辣椒切小段，今天小編就來聊一聊關于雙菇燒雞翅做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

雙菇燒雞翅做法竅門

雞中翅斬小段，沖洗幹淨後控幹備用；姜、蒜切片，幹辣椒切小段。

香菇用溫水泡軟後對切自己喜歡的大小，口蘑洗淨後切片。

鍋裡放适量油，燒熱後爆香姜、蒜、幹辣椒；放雞翅中火慢煎。

煎至雞翅微微焦黃後淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味。

放香菇和口蘑一起拌炒，倒入适量清水，大火燒開後小火焖煮15-20分鐘；

雙菇燒雞翅最後大火收汁，加适量鹽調味即可。

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