暖胃的蘿蔔湯-tft每日頭條

導讀：秋天是吃蘿蔔的季節，小時候總聽大人們講：“秋冬一碗蘿蔔湯，不用醫生開藥方”

蘿蔔含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鍊核糖核酸，雙鍊核糖核酸能誘導人體産生幹擾素，增強人體免疫力，秋天多吃點蘿蔔對身體有很大益處。

今天去買菜，看到這種綠皮蘿蔔，正好家裡還有點野生香菇，還有昨天做月餅剔下來的諾鄧火腿皮，于是就想來煲個湯。

這種蘿蔔小時候常吃，現在很少見到了，現在一般都是那個大大的雜交白蘿蔔，味道與這個差遠了。

做法與步驟：

►1、将排骨和火腿過水，用涼水快速沖洗，除去血水和異物

►2、蘿蔔洗淨，帶皮切成大塊，香菇洗淨，無需泡發

►3、将排骨、火腿、香菇、蘿蔔一起放入陶瓷煲中，加幾料枸杞，注入清水9分滿，大火燒開轉小火，煲3小時

香菇富含天然的鳥苷酸，煲湯過程會釋放出大量的鳥苷酸鹽，使湯鮮香撲鼻，是天然味精，也是天然的香精。

我扔了幾塊下午做月餅剔下的火腿皮，純正的火腿能使湯更加醇香，古時候的宮庭菜和官府菜，多數需用火腿熬制高湯來調味。

說起蘿蔔，我就想吐槽現在國内被炒的很火的“瑪卡”，在我看來他就是一種蘿蔔，曾在雲南朋友家用鮮瑪卡炖牦牛肉，一頓吃了兩三斤，并無異常，鮮瑪卡口感味道和蘿蔔一樣，幹瑪卡也和蘿蔔幹味道一樣，營銷炒作罷了，隻是有點補益脾胃的效果，蘿蔔也有；

真正的瑪卡男女都能吃，确實白天提神，晚上能改善睡眠。沒有壯陽效果，隻有研究表明會增強中年人的性欲，隻是性欲，不是性能力；

國内廣告天天說什麼讓女人受不了都是扯淡，如果你感到發熱變硬多半是摻了壯陽藥或偉哥粉。現在隻要廣告提到了壯陽和美容就不怕賣不出去；

哈哈，瑪卡沒來中國之前，十分便宜，與蘿蔔同價，花這麼高價錢去買瑪卡，你還不如多吃點蘿蔔，多喝點蘿蔔湯呢。

作者：村長

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