正宗奶酪棒自制-tft每日頭條

昂貴的奶酪棒，在家就能做，成本不到10元，奶香十足，健康營養

最近流行起了一種網紅零食，因為營養高、味道好，因此受到了衆多人的歡迎，它就是奶酪棒。這種東西，其實主要是家長們給小孩子吃的，畢竟蛋白質、鈣含量相當豐富，比喝牛奶還強。

正宗奶酪棒自制（昂貴的奶酪棒在家就能做）1

姐妹們可以說說看，自己在奶酪棒上花的錢有多少了？這東西可不便宜，一包幾十塊，折算下來一根要4、5塊錢了，一口就吃沒了。

不過我也是很愛給孩子吃的，畢竟濃縮的就是精華，營養價值非常高，自己饞了也吃幾個。

正宗奶酪棒自制（昂貴的奶酪棒在家就能做）2

這種昂貴的奶酪棒，各位有沒有想過，自己在家做呢？很多人表示，肯定很困難吧，自己又是不喜歡動手的人。其實還真想錯了，奶酪棒自己在家就能做，而且做法很簡單，成本不到10元，奶香十足、細膩絲滑，健康營養。

正宗奶酪棒自制（昂貴的奶酪棒在家就能做）3

【自制奶酪棒】

配方：純牛奶250ml、芝士片5片、吉利丁片10g、細砂糖15g

1、吉利丁片放在碗中，加上适量的清水浸泡，浸泡5分鐘左右就泡軟了，泡軟之後把水倒掉，放在一旁備用。

正宗奶酪棒自制（昂貴的奶酪棒在家就能做）4

2、把純牛奶倒入一口幹淨的鍋中，随後把芝士片、細砂糖也一起放進去，開小火開始加熱，直至徹底融化。融化之後關火，然後我們靜置等待一段時間，家裡最好準備一個廚房溫度計，測一下純牛奶的溫度，溫度降至60度以下的時候，再把吉利丁片放進去。

正宗奶酪棒自制（昂貴的奶酪棒在家就能做）5

3、用勺子充分攪拌，把吉利丁片充分攪拌均勻，就可以了，最好将其過篩一下，這樣做出來會更細膩、更順滑，不會有明顯的顆粒感。随後準備好模具，可以去網上買點好看的模具，看上去可愛一點的，孩子更喜歡。

正宗奶酪棒自制（昂貴的奶酪棒在家就能做）6

4、把牛奶倒入模具中，然後靜置一段時間，待其徹底涼透。或者放在冰箱冷藏，注意是冷藏哦，千萬别放錯了冷凍，大概3個小時的時間，就可以脫模了，趕緊吃一口嘗嘗看，和外面買的味道是不是一樣？

正宗奶酪棒自制（昂貴的奶酪棒在家就能做）7

做法很簡單吧，整個操作的過程，差不多也就10分鐘，用到的材料也比較簡單，買一次材料，能做很多次了。如果孩子喜歡吃的話，記得在家試試看，奶香味十足，入口即化，比直接喝牛奶強多了。

正宗奶酪棒自制（昂貴的奶酪棒在家就能做）8