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胡蘿蔔怎麼煮

更新时间：2025-07-10 16:10:46

胡蘿蔔怎麼煮?胡蘿蔔洗幹淨後，剖開，斜刀切成片，今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!

胡蘿蔔怎麼煮

胡蘿蔔洗幹淨後，剖開，斜刀切成片。

開火熱鍋，倒入花生油，胡蘿蔔冷油下鍋。

以小火慢炒方式，輕輕翻炒胡蘿蔔，直至變軟，漸漸滲出紅色蘿蔔素。

放入蒜末翻炒一會後，倒入少許熱水，略翻炒一下，蓋鍋焖煮。

約2-3分鐘焖煮後，胡蘿蔔已經足夠軟出汁，猛火翻炒幾下，即可出鍋。

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