海鮮粥怎麼做才好吃?食材：白粥、花蟹、沙蝦、蔥、精鹽、麻油、生油 ，今天小編就來聊一聊關于海鮮粥怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
海鮮粥怎麼做才好吃
食材：白粥、花蟹、沙蝦、蔥、精鹽、麻油、生油。
将蟹洗淨斬件及将蝦洗淨并用刀在其背劃入成雙飛蝦放入冰箱急凍10分鐘備用。
将蔥、芫茜、沖菜或冬菜洗淨切碎備用。
白粥制法：先将淘洗幹淨的米，用生油（最好用豬油）和精鹽适量拌勻腌制約15分鐘。
加水适量熬成白粥。放入蟹和蝦慢火煮約7分鐘。加入精鹽适量、麻油适量（不可太多，否則掩蓋蟹的鮮味）蔥、芫茜即成。
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