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鱿魚絲瓜煲粥做法
鱿魚絲瓜煲粥做法
更新时间:2025-07-11 15:14:38

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)1

清熱低脂,美味養生的的絲瓜鮮蝦煲,蝦肉鮮美彈牙,既能喝還能吃,而且看起來便會讓人非常有食欲,秋日養生,遠離秋燥必備呦!

By 沙小囡 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大蝦 10隻
  • 絲瓜 1根
  • 蒜 2瓣
  • 雞蛋 1個
  • 木耳 7朵
  • 胡蘿蔔 7片
  • 粉絲 1小把
  • 高湯 1大碗
  • 千島源純正茶油 20ml
  • 鹽 适量
  • 香油 1小勺

做法步驟

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)2

1、準備食材。

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2、鮮蝦洗淨去頭,去殼,開背去蝦線,攢成蝦球。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)4

3、木耳洗淨泡發。

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4、粉絲用溫水泡軟備用。

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5、絲瓜洗淨去皮切滾刀塊。

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6、胡蘿蔔洗淨切花片。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)8

7、蒜去皮去蒂切成末。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)9

8、雞蛋打散成蛋液備用。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)10

9、鍋中倒入20毫升千島源純正茶油,(千島源茶油富含79.5%高油酸、維生素E、角鲨烯、茶多酚等營養物質,用千島源茶油做的這道菜營養豐富又健康)。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)11

10、将千島源純正茶油燒至7成熱,倒入蛋液。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)12

11、炒散成大塊雞蛋盛出備用。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)13

12、鍋中留底油,加入蒜末炒出香味。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)14

13、接着加入絲瓜翻炒至變色。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)15

14、另取一砂鍋加入高湯煮開,下入泡好的粉絲、木耳、胡蘿蔔、炒好的雞蛋和絲瓜。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)16

15、放入蝦球,加适量的鹽,再次煮開,起鍋前淋入1小勺香油,齊活。

鱿魚絲瓜煲粥做法(我的養生日常-遠離秋燥)17

16、鮮香味美的絲瓜鮮蝦煲,全家都愛吃的營養家常美味

小貼士

1、絲瓜除了清熱去火,同時具備通經活絡、美容養顔的作用,對大多數人都很友好。 2、千島源純正茶油口味清爽,成菜口感不油膩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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