對于北方的朋友們來說，玉米糁子是最為常見的主食，也是兒時的回憶。是早期以粗糧為主的年代，早晚必備的吃食，現在成了大家換換口味的營養食品之一。
它是由玉米制成，玉米是所有主食中營養價值和保健作用最高的，用來熬粥可香了，家裡熬上一小鍋，滿院子都能聞到它的香味，低熱量、又香濃，用來當早餐，不僅健脾養胃，還清濕熱、利肝膽，常吃對身體極好。
下面哈妹分享一道玉米糁大米粥的食譜給大家，喜歡的朋友不妨試試看，歡迎大家收藏轉發！
營養玉米糁大米粥
配料:玉米碜适量、大米适量 烹饪步驟:1.玉米糁要選擇碎碎的，不要大顆粒的，不然不容易煮熟
2.玉米糁和大米的比例，自己愛吃哪一種就多放一點
3.放在一塊淘洗幹淨以後，加水的比例，喜歡吃濃稠一些的，1：5至1：6
4.涼水下鍋直接煮，中間多攪拌幾下
5.鍋開後小火煮十五分鐘，即可關火，蓋上蓋子，悶幾分鐘
6.我非常喜歡吃這種濃稠的
7.如果想玉米糁軟一些，可多加些水多煮一會
8.成品圖
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