吮指原味雞
你去KFC點餐率最高的餐品是什麼？
漢堡？薯條？可樂？
NO！NO！NO！
絕對是經典中的經典——吮指原味雞
作為吮指原味雞的真愛粉
就算它有超高的卡路裡
也要大快朵頤
酥脆的外皮一口下去
能聽到咔嚓咔嚓的繃斷聲
滑嫩的雞肉
伴随鮮美的湯汁滑進口腔
一整塊肉超過瘾！
嘴饞的時候
除了花錢去KFC大吃一頓
還可以試試在家自己動手做！
十幾塊就能吃飽飽啦~
| 食材 |
雞肉3塊、鹽2勺、糖半勺、黑胡椒适量、料酒2勺、澱粉1勺、姜末适量、蒜末适量、牛奶1袋、澱粉50g、面粉100g
| 步驟 |
1.把3塊雞肉放入碗中，加入鹽1勺、糖半勺、黑胡椒适量、料酒2勺、澱粉1勺、姜末适量、蒜末适量、牛奶1袋，攪拌均勻。
2.覆上保鮮膜，腌制2小時。
3.另取一隻碗，倒入澱粉50g、面粉100g、鹽1勺、黑胡椒适量，攪拌均勻。
4.腌制好的雞塊，裹上調好的澱粉。
5.油燒熱，放入雞塊，炸制表面金黃。
6.吮指原味雞就做好啦，敞開享用吧~
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